MIAMI – A principios de esta semana, la propietaria de Lovely’s in the City cuestionó públicamente nuestro informe sobre el cierre de su cocina debido a una infestación de roedores.
Insistió en que el lugar, 1622 NW 62nd Street, “ha estado cerrado durante años” y es simplemente una propiedad que está “en venta”. Pero la nueva información del Departamento de Regulación Comercial y Profesional de la Florida (DBPR, por sus siglas en inglés) cuenta una historia muy diferente.
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Nos pusimos en contacto con el DBPR para obtener una aclaración tras la declaración pública del propietario.
La agencia confirmó que el 17 de abril de 2025, realizaron una inspección de rutina y sin previo aviso de Lovely’s in the City, con licencia de Healthy Lifestyle Club Inc.
No solo la cocina estaba abierta y funcionando en ese momento, sino que las violaciones descubiertas eran tan graves que se emitió un cierre de emergencia en el acto, dijeron.
Al día siguiente, el 18 de abril, se llevó a cabo una inspección de seguimiento. ¿Y quién estaba allí?
La dueña, Rolanda Benjamin. La misma persona que afirmó que la ubicación ya no estaba en uso estaba presente y firmó el informe de inspección estatal, confirmó el DBPR.
A pesar de sus afirmaciones de que ya no usa la cocina, los registros estatales muestran lo contrario.
Los inspectores encontraron una gran actividad de roedores: siete ratones muertos en trampas de pegamento, docenas de excrementos alrededor de las áreas de preparación de alimentos y otras violaciones graves. También se encontraron alimentos en el interior.
La instalación fue cerrada hasta que se resolvieran esos problemas.
Una fuente le dijo a Local 10 News que el lugar ahora puede usarse como una operación de catering, lo que podría explicar por qué no está abierto al público en general.
Pero DBPR deja una cosa muy clara: la cocina está en uso. En el momento de la inspección se estaba preparando y sirviendo la comida.
Eso contradice directamente la declaración de Benjamin, que decía en parte:
“Hace referencia a un lugar... que ha estado cerrada durante años... No ojo, atiendo ni hago ningún trabajo desde ese lugar”.
Pero el informe de inspección, y su firma en él, sugieren lo contrario.
Para ser claros, la licencia comercial de Lovely’s in the City está en mora pero sigue activa. El estado no ha sido notificado de ningún cierre, y la cocina todavía se considera operativa.
Los hechos hablan por sí solos. Hemos publicado los informes de inspección en su totalidad para cualquiera que quiera leerlos.
Esto no es un malentendido. El dueño que dice que la cocina está cerrada estuvo allí, adentro, durante la inspección.
Y esa no es nuestra opinión, es del Estado.