MIAMI. Fla. – ¿Tiene hambre? Este viernes se celebró el Día Nacional de los food trucks.
Y el propietario de un food truck de Miami está sirviendo a la comunidad algo más que hot dogs.
“Tiene las mejores salchichas de Miami”, dijo el cliente Bernard Rosales.
Antwan Multimore es el dueño de Fatman Hotdogs, en la calle 54 del noroeste y la avenida 13, en Liberty City.
“Empezó con un carrito de hot dogs”, dijo. “Ahora tengo un camión de comida”.
No sólo sirve buena comida, sino también comida gratis a los niños del barrio y a los sin techo.
“Desde luego, los niños, muchos de los que vienen del colegio, van a entrenar al fútbol o al baloncesto en el parque Charles Hadley”, explica Multimore. “Hablan de verdad, se sientan, les ayudo con los deberes”.
Fatman Hotdogs también es un éxito entre los policías de Miami que patrullan la zona y los visitantes de fuera de la ciudad.
El hijo de Multimore, Chuckie, de 19 años, es quien más cocina.
Multimore dice que su abuela le enseñó una cosa importante: “Si no puedes hacer nada por alguien, al menos puedes darle de comer”.